Carote in agrodolce
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Buon nuovo anno a tutti, ho scelto le carote in agrodolce come prima ricetta di questo 2013 perché sono un contorno colorato,semplice e gustoso proprio come vorrei che fosse contornata la mia vita quest'anno. Al posto delle classiche carote ho utilizzato le baby carote che hanno la forma delle carote normali, ma sono molto più piccole e con questo piccolo espediente sono riuscita ad incuriosire mio marito per l'assaggio ed ha anche apprezzato ;)
Chiaramente potete preparare le carote in agrodolce con quelle classiche tagliando queste ultime a rondelle e utilizzando lo stesso procedimento riportato nella ricetta. Per oggi e' tutto, vi saluto e vi faccio ancora tanti auguri, bacibaci :*
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 5 min
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Cottura: 15 min
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Totale: 20 min
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Come fare le carote in agrodolce
Scolate le carote e fatele rosolare in una padella in cui avrete sciolto del burro.
Aggiungete ora lo zucchero e sfumate con l'aceto.
A fine cottura aggiungere la salvia tritata.
Lasciate intiepidire e servire le carote in agrodolce
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Le ho preparate per un contorno ad una cena con degli amici e sono state apprezzate da tutti. grazie
Ottimo contorno.
mi piace quest’idea, particolare e non complicata!
oggi voglio provarci, mi è venuto in mente di aggiungerci anche cannella, con un gusto agrodolce potrebbe star bene…vediamo : )grazie!
Non guardavo le tue ricette da un bel po’ e – che sorpresa! – mi ritrovo un “inviati la lista della spesa”…visto che leggevo la ricetta nello smartphone ho pensato che fosse fantastico ma…non funziona…uff!
prossimamente Proverò a fare anche le cipolline 😉
x misya
evviva finalmente riesco a commentare le tue ricette,ho avuto problemi col pc,mi siete mancateeeeeeeeee,questa ricetta,la conosco anch io,mi piacciono moltissimo le carote cosi,gnammyyyyyyyyy,che bello leggere di elisa che vci tiene a giocare con lei,che cucciolaaaaa,è normale,piu andra avanti,piu ha bisogno di mostrare quello che sta imparando,soprattutto ha bisogno di sentire che voi che ci sarete sempore,quando lei vi cerchera,adoro i bambini !!!!!!!!!!!bacioni !!!!!!!!!!!
x le mie carissime amiche
come va??anche se non riusciamo piu a parlare come prima,vi penso sempreeeeee,kissssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
Che bella ricettina facile facile..! Mio suocero ama le verdure in agrodolce, quindi ecco pronta una nuova ricettina per lui… di solito in questo modo gli preparo solo le cipolline (ma senza salvia!). Grazie cara misya, che arrivi sempre con la ricetta giusta! 😉
Marisa: grazie carissima, un abbraccio.
Un caro saluto a tutte le cuochine. baci baci!
Grazie Mysia , mi serviva proprio questa bella ricetta .
1 abbraccio da Bari .
PS : quando vuoi venire , anche in villa , le porte si spalancheranno a te .
Che bello il tuo blog! L’ho scoperto oggi; io sono blogger da una settimana …… e se vorrai visitare il mio blog
( http://www.pozzobianco.it/ wp; Le ricette per gli amici del pozzo bianco) e darmi un giudizio e dei consigli ne sarò’ felice! Sono ancora inesperta nella comunicazione e devo ancora mettere a punto molte cose, ma almeno ho cominciato!
Saluti
Maurizia
Buonissime! In genere io faccio le cipolline e stavolta, gtrazie a questa ricettina, non anddro’ piu’ a occhio!!